la vita è bella

ESPARGUETE COM SALSICHAS

Depois do post do dia da criança, onde sugeri uma receita bem divertida de massa com salsichas, falei com algumas pessoas sobre este assunto e pareceu-me justo fazer a massa de novo para ficar registado.


http://lavitaebellablog2012.blogspot.pt/2012/06/sexta-feliz-dia-da-crianca-ainda-nao.html

Como tem sido habitual, apresento a lista de ingredientes, esta é a imagem mais simples que vos mostrei até agora, porque é mesmo isso, a receita é super rápida, fácil e saborosa. 

1.     Ovos 

2.     Salsichas qb. 

3.     Esparguete qb. 

Primeiro comecem por ferver um pouco de água com sal, aconselho a utilizarem uma panela larga para depois ser mais fácil cozer a massa. 

Depois passem à parte divertida, colocar os fios de esparguete nas rodelas de salsichas, costumo colocar 4 por cada uma. 

Quando a água começar a ferver e as salsichas estiverem prontas, coloquem-nas na panela tendo cuidado para a massa não partir, daí a importância do seu diâmetro, verifiquem antes de iniciar a receita se está tudo em ordem. 

Assim que a massa estiver cozida escorram-na e passem por água tépida, voltem a colocar dentro da panela e com o lume ainda quente juntem o ovo mexido, que no final deve ficar cozido e solto. 

E aqui está, simples não? 

Uma receita ótima para as crianças, ou para os graúdos num dia mais apressado! 

PS - A melhor forma de comer esta massa é cortar o pedaço de salsicha ao meio e enrolar os fios de esparguete!